Um mehr für unsere Umwelt zu tun, haben wir überlegt:was können wir zurück geben? Im Zusammenhang mit unserer Kelterbaustelle entstand ein Konzept, mit dem wir CO2 einsparen und Energie erzeugen können.
Eine leistungsstarke Photovoltaikanlage (35 KW) sorgt für Strom für Betrieb und Wohnhaus. Geheizt wird mit Holzhackschnitzel, die aus Restholz oder unbehandeltem Altholz hergestellt, CO2 neutral und nachhaltig sind. Wir wollen auch zukünftig aktiv für den Erhalt unserer Umwelt einstehen.
