Frohe Weihnachten

Wir wünschen einen gesegneten Advent Die Adventszeit und Weihnachten rücken näher. Zeit, auf das Jahr 2017 zurück zu blicken und uns bei Ihnen als Kunden zu bedanken. Wir möchten Ihnen herzlichst für Ihre Treue danken. Wir blicken auf ein spannendes Jahr der Veränderungen zurück, besonders im Hinblick auf unsere Keller-Baustelle. Jetzt sind wir gespannt, was das neue Jahr bringen wird. …

Anleitung für eine Flaschenlampe

Haben Sie noch nicht alle Weihnachtsgeschenke beisammen? Hier haben wir eine Anleitung für Sie, wie sie aus einer Wein- oder Sektflasche eine stimmungsvolle Lampe herstellen können. Sie benötigen: eine leere Flasche (z.B. Secco Rivaner Perlwein), Lackspray, eine Micro LED Lichterkette, Tesafilm, Geschenkbänder nach Wahl zum verzieren. Und so geht’s: das Etikett von der leeren Flasche lösen, die Flasche sauber spülen. …

Was heißt eigentlich AWC?

Haben Sie sich schon einmal gefragt, was die Auszeichnungen auf Weinen bedeuten? Als Weinkenner haben Sie sicher schon das eine oder andere Mal eine ausgezeichnete oder prämierte Flasche in Händen gehalten. Aber was bedeutet eine silberne, goldene oder bronzene Preismünze? Was sagen die Zahlen auf den Etiketten aus? Es gibt unterschiedliche Institutionen, die Wein bewerten-regional oder überregional. Eine von ihnen …

Die neue Kelter

Es geht langsam voran auf unserer Kelter-Baustelle. Wer zur Zeit nach Hohenhaslach fährt, sieht schon von Weitem den Kran auf unserem Grundstück stehen. Die Baugrube der Kelter ist ausgehoben und momentan entsteht das Fundament für den neuen Gewölbekeller, in dem wir zukünftig unsere Trauben ausbauen werden.

Vogelschreck – Trauben weg

Welcher Winzer kennt sie nicht- und fürchtet um seine Ernte, wenn sie sich im Herbst sammeln und gemeinsam durch die Weinberge fliegen: Stare. Seit Weinbau betrieben wird, gibt es den Kampf gegen die gefräßigen Vögel. Ein Schwarm der kleinen Zugvögel kann einen ganzen Weinberg kahl fressen. Aber selbst kleine Vogelschwärme stellen ein Problem dar, denn schon das Anpicken der Trauben …

Mediterranes Feta-Grillgemüse & Chardonnay trocken

Für dieses sommerlich leichte Grillrezept benötigen Sie: 1 große Zuccini 6 mittelgroße Tomaten 1 mittelgroße rote Zwiebel 1 Päckchen Fetakäse 1 Zitrone 4 EL Honig etwas Salz und Pfeffer Kräuter nach Belieben, z.B. mehrere Zweige Rosmarin, Thymian, einiger Salbeiblätter etwas Olivenöl eine Alu-Grillschale Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden. Die Tomaten achteln und die Zwiebel klein würfeln. Die Zitrone vierteln …

FOTOAKTION: Weinberge im Winter

Machen Sie mit bei unserer Fotoaktion „Weinberge im Winter“ und gewinnen Sie zwei Flaschen Wein (RICH CUVÉE ROT TROCKEN . BARRIQUE. 2012ER & CHARDONNAY TROCKEN). Schicken Sie uns einfach bis zum 28. Februar 2017 ihr schönstes Bild eines Winter-Weinbergs. Der Gewinner wird im nächsten Newsletter bekannt gegeben und erhält seinen Preis frei Haus. Zudem wird das Gewinner-Bild auf der Startseite …

Gewinnspiel: Exklusives Oldtimer-Wochenende zu gewinnen

gewinnspiel oldtimer

Exklusives Oldtimer-Wochenende mit Picknickkorb und Wein sowie mehrere Flaschen Wein zu gewinnen! Der Oldtimer Skoda S100L DE LUXE hat eine einmalige Geschichte hinter sich: Er wurde in Italien beschlagnahmt, da der Fahrer betrunken durch seine Weinberge gefahren ist. Aktuell steht der Oldtimer beim Autohaus SCHARFENBERGER in Bietigheim-Bissingen und ihr habt jetzt die Chance ein Wochenende mit ihm zu verbringen. ✓Wie …

Auszeichnung von Falstaff

  Der Falstaff 03/2016 hat unseren 2012er Cabernet Cubin mit 90 Punkten als Top Value* ausgezeichnet: „Seine Fasswürze schenkt ihm Kontur und er fließt ungemein frisch und drahtig die Kehle herunter. Gerne loben wir seine knochentrockene Art.“ *Falstaff Top Value: In der Preiskategorie zwischen € 10,– und € 20,– muss ein Wein schon einiges können. Das Punktelimit für eine Aufnahme liegt …

Tweed Run mit Sonne und Schnee

   Der Tweed Run wurde gestern, am 24.April 2016, von der Stuttgart-Charity-Society e.V.(SCS Stuttgart) zum 5. Mal veranstaltet. Mit alten und schönen Fahrrädern, ohne Zeitdruck, kein Rennen, sondern als malerische Fahrt zu einem guten Zweck, mit einem Catering der Extra-Klasse. Gespendet wurde u. a. an die Nikolauspflege – Stiftung für blinde und sehbehinderte Menschen, und den Kukuk Kultur e.v. Wir waren als Caterer am Bärenschlössle dabei …

Der Merlot-Weinberg ist fertig angelegt

Montag, 25.4.2016: Am vergangenen Freitag und Samstag haben die Männer bei Regen, Graupel und ungemütlichem Wind in Handarbeit Löcher gehackt und die jungen Merlot-Reben eingepflanzt. Dank zahlreicher Hände ist der Weinberg schon fertig gepflanzt!

Frühjahrs-paket 2016

Das Frühjahrspaket besteht aus jeweils einer Flasche – Cabernet Blanc trocken – Rivaner trocken – Lemberger Weißherbst – Zweigelt trocken – Samtrot und – Rivaner-Secco. Im Paket zahlen Sie nur 39 Euro incl. Versand. Hier gehts zum Paket

Jahrgangs-präsentation

Samstag, 19. März 2016, 16 bis 18 Uhr Sie können für 5 Euro pro Person die frisch abgefüllten Weiß- und Roséweine des 2015er Jahrgangs probieren und sich für den Frühling damit eindecken. Es gibt 10% Rabatt auf alle Weine in der 0,75l-Flasche. Mindestmenge: 6 Flaschen. Melden Sie sich gleich an: