Rezept Gebratener Apfel mit Vanillesoße

Zusammen mit unserem Muskat Gold Sekt servieren!

Zutaten für 2 Personen:
2 Äpfel
etwas Zucker
Wasser
ca. 50g Marzipan
2 EL Amaretto
4 EL Mandelsplitter
500 ml Milch
1 Packung Vanillepulver

Die Äpfel ggf. schälen, aushöhlen und in Zuckerwasser für ca. 5 Minuten kochen. Den Amaretto mit gehackten Mandelsplittern und Marzipan vermischen und in die Äpfel füllen.

Bei 150 Grad ca. 6 Minuten in den Ofen geben, bis die Füllung eine schöne Braunfärbung bekommt. Mit etwas Amaretto beträufeln.

Den Pudding nach Packungsanleitung mit Milch zubereiten. Mit den Äpfeln servieren.