SCHELL Schokoladen. Umamia Papua

Schell Schokoladen Umami Papua. 38% Lagenkakao aus Papua Neuguinea: Feine Citrusnote und Meersalz holen den Riesling quasi am Gaumen ab! Eine Kreation von Sommelière Claudia Stern aus Köln und Eberhard Schell. Dazu passen trockene bis edelsüße Rieslinge.
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(88,00 / 1 kg)
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Umamia Papua (Feine Citrusnoten und Meersalz vom Atlantik. Kakaoanteil: 38%)

Passt super zu unserem trockenen Riesling und wird von uns am 13.11. zusammen mit Eberhard Schell in unserer Onlineweinprobe verkostet, anschließend ist das Video auf YouTube abrufbar!