Das erwartet euch im Glas:

Der säurearme Gewürztraminer ist so fruchtig lecker! Er zeichnet sich durch intensive Aromen aus. Rose, Litschi, Kumquat, Bitterorange und Marzipan sind typische Geschmacks- und Geruchsnoten. Das passt gut zu seiner evtl. orientalischen Herkunft, ist aber auch zu asiatischen Speisen ein Genuss.

Bei unserem wunderbar fruchtigen Gewürztraminer nimmst du zarte Duftnoten von Rose und Litschi wahr.

Im Gaumen verwandelt er sich in ein wahres Kraftpaket aus Frucht. Der lange Abgang sorgt für einen guten Trinkfluss. Da will man einfach weiter trinken!

Was schmeckt dazu?

Wie schon eingangs erwähnt, passt fast alles Asiatische gut zu diesem Tropfen. Wie wäre es mit Ente süß-sauer? Oder mit einem Lieblingsgericht des Chefs, nämlich Zwetschgen süß-sauer, dazu als Beilage Nudeln und angebratene Kartoffeln.

Die Geschichte zur Rebsorte:

Der Gewürztraminer wird auch Roter Traminer oder Gelber Traminer genannt. Er ist eine Weißweinsorte mit gelb-rötlichen Beeren. Seinen Name hat er von der südtiroler Stadt Tramin. Dort sind Weine seit dem 11. Jahrhundert unter diesem Namen dokumentiert. Auch in Deutschland hat er eine lange Vergangenheit: Schon im 16. Jahrhundert gab es ihn hier im sogenannten Mischsatz, z.B. mit Riesling. Ursprünglich stammt er vermutlich aus Osteuropa oder vielleicht auch Ägypten..

Übrigens:

Wein-plus.eu hat diesen leckeren Wein mit 86 Punkten als "sehr gut" bewertet und schreibt dazu:

Florale und etwas pflanzliche Nase mit gelbfruchtigen und ganz leicht gewürzigen Aromen. Süßliche Frucht, wieder florale und pflanzliche Noten, sehr feine Säure, gewisse Nachhaltigkeit, etwas Würze, mineralische Anklänge, recht saftiger Abgang mit etwas Biss. Trinkempfehlung bis mindestens 2024.